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  • AutorenbildNigel Davenport

Gewusst wie: Kultivieren Sie Lactobacillus (LAB) für den Gartenbau


Wenn es um Bakterien und Mikroben geht, beziehen wir uns im Allgemeinen auf den aeroben Typ, den Sie in einem Komposttee-System (AACT) produzieren möchten, da das Vorhandensein anaerober Bakterien in diesen Systemen fast immer eine schlechte Nachricht ist '. Es gibt jedoch nützliche Anaerobier da draußen und es lohnt sich sehr, nach ihnen zu suchen, um sie in Ihren gärtnerischen Bemühungen einzusetzen!!

Geben Sie Laktobazillen ein....

Lactobacillus ist ein fakultativer Anaerobier, an dem wir im Allgemeinen wegen seiner Fähigkeit interessiert sind, eine Vielzahl von Dingen zu fermentieren. Es ist dieser Prozess, der Lactobacillus oder LAB zum Eckpfeiler einer Reihe von Prozessen macht, die der versierte Gärtner äußerst nützlich finden wird. Ich werde später in diesem Artikel und in weiteren Blogs mehr darüber erwähnen, aber lassen Sie uns zuerst zeigen, wie Sie Ihren eigenen Lactobacillus kultivieren können ....

Schritt 1 - Reis waschen

Technisch gesehen können Sie jede vernünftige Kohlenhydratquelle verwenden (vorzugsweise keinen einfachen Zucker), aber in diesem Fall gehen wir mit einer Reiswäsche - ich werde in Zukunft andere aufregendere Dinge ausprobieren, aber bis dahin ... Nun, der Titel sagt eigentlich alles, etwas Reis waschen und das Wasser auffangen. Diese milchige Wäsche enthält nun etwas Stärke aus dem Reis und bietet eine Nahrungsquelle für Ihre Bakterien.

Schritt 2 - Sammeln Sie Ihre Ausgangskultur

Legen Sie Ihre Reiswäsche in ein geeignetes Gefäß (ein Glas ...) und schützen Sie den Hals mit einer Art Netz, um zu verhindern, dass irgendetwas zufällig hineinkommt. Idealerweise möchten Sie dies draußen, in einem Garten, auf einem Balkon usw. aufstellen. weg von den Elementen, aber offen zur Luft. Dadurch können die Bakterien an der Wäsche arbeiten. Ein Tag oder so sollte in Ordnung sein. Sie werden eine Veränderung in der Wäsche bemerken, wenn die Bakterien zu wirken beginnen, sie beginnt leicht säuerlich zu riechen und drei verschiedene Schichten sollten sichtbar sein. Sie müssen jetzt die Mitte dieser Schichten auffangen - am besten mit einem Siphon, aber eine Spritze oder was auch immer Sie zur Hand haben, wird funktionieren - versuchen Sie nur, die Schichten nicht zu stören.

Schritt 3 - Füttern Sie das LAB

Jetzt ist es an der Zeit, nur die LAB zu kultivieren, die vorhanden sind, und sonst nichts. Dazu fügen wir Milch zu der gesammelten Flüssigkeit bei etwa 10:1 hinzu, also für jede 10 ml Flüssigkeit, die Sie 100 ml Milch hinzufügen möchten - Sie können jedoch so ziemlich jede Milch verwenden, da es sich um das LAB in der von uns kultivierten Wäsche handelt die am wenigsten gepanschte Milch, die Sie in die Finger bekommen können, desto besser. Es ist wahrscheinlich erwähnenswert, dass Sie aus ziemlich offensichtlichen Gründen keine laktosefreie Milch verwenden können ... Schließlich möchten wir diese in einem anaeroben Zustand lagern, sodass Sie einige Optionen haben - Idealerweise können Sie einen Behälter mit einer Luftschleuse verwenden - die Genauso wie Homebrewers es verwenden (oder eines herstellen), könnten Sie eine Flasche oder ein Glas verwenden und den Druck von Zeit zu Zeit ablassen (nicht der beste Plan) oder wie ich einen schweren Deckel mit einer Dichtung verwenden, damit jedes Gas entweichen kann, aber wird dann wieder -seal (nicht ideal, um ehrlich zu sein ... kaufen Sie ein paar Luftschleusen, Sie werden sie für weitere Projekte brauchen!)

Schritt 4 - Bereiten Sie das LAB vor und lagern Sie es

Nach etwa einer Woche sollten Sie eine deutliche Veränderung bemerken – Sie haben eine Quarkschicht und eine flüssige Schicht – Molke. Es ist diese flüssige Schicht, die wir wollen. Hier ist nichts zu stressig, verwenden Sie einfach ein Sieb und sammeln Sie die Flüssigkeit in einem Gefäß - Der Quark kann auf den Kompost oder was auch immer gegeben werden, es wird eine großartige Ergänzung sein. Auch hier sollte Ihr Gebräu säuerlich riechen (eigentlich ganz angenehm, wenn Sie überhaupt auf saure Biere stehen ....), aber nicht ranzig, wenn es der Müll ist. OK, jetzt haben Sie Ihre Flüssigkeit, Sie haben 2 Möglichkeiten: Bewahren Sie sie im Kühlschrank auf, wo sie etwa eine Woche hält, oder mischen Sie sie mit Melasse, um die Kultur zu stabilisieren, wo sie 6 Monate oder länger aufbewahrt wird. Zur Stabilisierung die Kultur 1:1 mit Melasse mischen, also ergibt 1 Liter Kultur auf 1 Liter Melasse 2 Liter.....es lohnt sich auch hier eine Luftschleuse zu verwenden bis sich die Mischung stabilisiert.

Was ist der Sinn?

Hervorragende Frage :o) Zu den alltäglicheren Anwendungen für LAB gehört die Verwendung als Geruchsneutralisierer, wenn Sie zufällig Hühner halten usw. - Mischen Sie 30 ml pro Liter Wasser und sprühen Sie um den Stall herum, um den Geruch zu reduzieren - Entstopfen Sie die Abflüsse - 15 ml pro Liter und lassen Sie es es geht über Nacht zur Arbeit und vieles mehr! Mischen Sie für Ihren wachsenden Bedarf jedoch etwa 30 ml mit jedem Liter Wasser Ihrer Pflanze. Die Mikroben helfen dabei, die Nährstoffe im Boden zu zirkulieren, wodurch sie für die Pflanze besser verfügbar werden! Fügen Sie Ihr LAB zum Kompost hinzu - 30 ml pro Liter und dämpfen Sie es jedes Mal, wenn Sie es auf den Haufen geben oder wenn Sie es schichten. Der Lactobacillus beschleunigt die Zersetzung und beginnt, die Nährstoffe zu zirkulieren! Abschließend (und spannender) habe ich bereits erwähnt, dass LAB der Eckpfeiler weiterer Prozesse ist, die für einen Gärtner von großem Nutzen sind. Zum Beispiel kann LAB für die Bokashi-Kompostierung verwendet werden, Sie müssen keine Kleie mehr für Ihre Innenkompostierung kaufen! Wenn Sie noch nie von Bokashi gehört haben, werde ich es irgendwann behandeln. LAB kann auch verwendet werden, um Pflanzenmaterial zu fermentieren, wenn Sie beispielsweise bereits Algenmehl zu Ihrem Fütterungsplan hinzufügen, stellen Sie sich vor, Sie könnten die in den Algen enthaltenen Nährstoffe „vorverdauen“ – wodurch die nicht löslichen Elemente bei der Anwendung leicht verfügbar werden. ..mit LAB können Sie. Wenn Sie ein Gärtner sind, der mit dem Prozess des Verrottens von Beinwell oder Brennnesseln in einem Eimer vertraut ist, um Ihre Parzellenkollegen zu ärgern, warum verwenden Sie nicht LAB, um das Gemüsematerial ohne den Geruch abzubauen, und was noch wichtiger ist, ohne das Risiko, das schlechte anaerobe zu kultivieren Bakterien. Mit diesen Prinzipien ist es im Grunde möglich, kostenlos und ohne Freunde oder Nachbarn zu verlieren, sein eigenes flüssiges Bio-Pflanzenfutter herzustellen..... Der letzte Punkt für diesen Beitrag ist wahrscheinlich mein Favorit - Mit LAB ist es möglich, seinen eigenen Fischdünger herzustellen (Fisch Hydrolysat) ergibt dies in Verbindung mit Ihrem Brennnessel-/Algen-/Beinwell-/Grassud die perfekte Grundlage für die Herstellung Ihres eigenen flüssigen organischen Düngers... ...das ist nicht schlecht für ein wenig Milch und die Hilfe eines Bakteriums.

Fußnoten - Es sollte eigentlich eine Reihe von Bildern zu diesem Beitrag geben, aber ehrlich gesagt waren sie nicht auf dem neuesten Stand. Wenn etwas geklärt werden muss, schreiben Sie mir eine E-Mail oder kommentieren Sie unten. - N.D

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